Nos animaux

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Agriculteurs-éleveurs de père en fils situés au cœur du

Jura Alsacien, notre ferme se compose d’un élevage de

vaches allaitantes de race limousine et salers

(environs 200 têtes) d’un élevage de cochons de race large

white et piétrain (environs 150 têtes) et d’un élevage de

poulets de chair (environs 2500 têtes).

Tous ces animaux mangent à 80% les céréales et fourrages

produits sur nos 110 hectares de cultures, cultures

fertilisées par le composte généré par ces mêmes

animaux.

Des produits bio et locaux

 

Convaincus par une agriculture de qualité

en harmonie avec notre planète, l’Étable-Gourmande

se veut être acteur de la transition alimentaire

nécessaire. Nous satisfaisons bon nombre de clients

désireux de manger moins mais mieux, soucieux de la

provenance, des méthodes de production, des

conditions de transformation et de l’impact généré

par leur acte de consommation.

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Titre de l’actualité 2

26/10/2018

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26/10/2018

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